قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو"، إن ارتفاع أسعار الزيوت النباتية رفع مؤشر أسعار الغذاء، غير أن انخفاض أسعار الحبوب والسكر يخفف من الارتفاع، مشيرة إلى أن متوسط ​​مؤشر أسعار الغذاء للمنظمة بلغ 127.5 نقطة في نوفمبر 2024 بارتفاع 0.5% عن مستوى أكتوبر، وبلغ أعلى قيمة له منذ أبريل 2023.
وبينت المنظمة في تقرير لها صدر امس فى جنيف، أن الارتفاع كان مدفوعا بارتفاع أسعار منتجات الألبان والزيوت النباتية والتي تفوقت قليلا على الانخفاضات في أسعار اللحوم والحبوب والسكر.
وأضاف التقرير الذي يسلط الضوء على تحرك مؤشر الأسعار العالمية ويصدر بشكل شهري، أنه بالمقارنة بالمستويات التاريخية فإن مؤشر أسعار الغذاء للمنظمة كان أعلى بنسبة 5.7% من قيمته المقابلة قبل عام، لكنه ظل أقل بنسبة 20.4 % عن ذروته البالغة 160.2 نقطة التي بلغها في مارس 2022.
على صعيد متصل، قال التقرير إن متوسط ​​مؤشر أسعار الحبوب بلغ 111.4 نقطة في نوفمبر وذلك بانخفاض 3.0 نقاط ونسبة 2.7% عن أكتوبر و9.6 نقاط ونسبة 8.0% عن قيمته في نوفمبر 2023، لافتا إلى أن أسعار القمح انخفضت من شهر إلى آخر بسبب زيادة الإمدادات من الحصاد الجاري في نصف الكرة الجنوبي، وتحسن ظروف المحاصيل لحصاد عام 2025 في بعض البلدان الرئيسية المصدرة في نصف الكرة الشمالي. وأوضح أن متوسط ​​مؤشر أسعار اللحوم لمنظمة الأغذية والزراعة بلغ 118.1 نقطة في نوفمبر بانخفاض 0.9 نقطة ونسبة 0.8% عن القيمة المعدلة لشهر أكتوبر ولكن بارتفاع 6.6 نقطة ونسبة 5.9% عن العام الماضي، منوها إلى أن أسعار لحوم الدواجن العالمية انخفضت بشكل طفيف، وذلك تحت ضغط الإمدادات الوفيرة للتصدير من مناطق الإنتاج الرئيسية، بينما ظلت أسعار لحوم الأبقار الدولية مستقرة على نطاق واسع.